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Retraite de cuisine Ayurvedic en Inde

Ayurvedic Cooking

Retraite de cuisine Ayurvedic

Ayurveda, littéralement « science de la Vie », propose différentes méthodes pour garder votre corps et vos humeurs (doshas) en balance mais la principale est par la nourriture Ayurvedic.

Participez à cette retraite et apprenez à préparer de délicieux et équilibrés plats Ayurvedic.

Vous êtes les bienvenus à l'ashram Shree Bindu Sewa Sansthan

Les cours de cuisine Ayurvedic

Apprenez à doser et à équilibrer vos repas si vous voulez réduire vata dosha dans votre corps (air), kapha dosha (mucus) ou pitta dosha (acidité).

Les épices jouent un rôle très important dans la cuisine Ayurvedic. Les cuisiniers à l’ashram vous expliqueront chaque épice utilisé et leurs effets sur le corps, quel dosha ils accroissent ou diminuent et quelle est la bonne combinaison pour votre composition. Vos questions sont les bienvenus et les cuisiniers vous répondront personnellement.

Les repas préparés ensemble seront consommés avec la famille à l’ashram.

Lorsque vous quitterez l’ashram vous saurez préparer plusieurs recettes Ayurvedic et reviendrez à la maison en sachant cuisiner votre propre menu Ayurvedic complet. L’apprentissage des recettes Ayurvedic à l’ashram ne vous seront pas donner sous la forme de recettes fixes sur papier. Les cours vous donneront l’expérience et la confiance pour que vous ressentiez vous-même quelle quantité d’épices ou de légumes mettre dans vos plats. Vous apprendrez les combinaisons d’aliments et de goûts ce qui vous permettra de créer votre propre cuisine Ayurvedic une fois rentré à la maison.

Ayurvedic Spices

Etes-vous prêts à entreprendre ce voyage culinaire en Inde ?

Dates et Prix

Cette retraite n’a pas de dates précises. Elle se déroule à votre demande, quand vous le souhaitez. Il vous suffit de nous contacter et de nous informer de la durée souhaitée de votre séjour (1, 2, 3 ou 4 semaines). Pour nous informer de votre venue veuillez nous contacter à l’adresse e-mail:info@jaisiyaram.com

Prix

1 semaine - Les bases de la cuisine Ayurvedic et les plats principaux: 500 Euros
2 semaines - Vous en apprendrez plus sur les doshas, les épices et les ingrédients principaux: 950 Euros
3 semaines - Encore plus de variétés et de plats à votre connaissance: 1400 Euros
4 semaines - Vous êtes maintenant un expert de la cuisine Ayurvedic ; beaucoup d’expérience et de menus à votre disposition: 1850 Euros

Les prix inclus l’hébergement à l’ashram, la nourriture, l’eau en bouteille à volonté ainsi que les cours de cuisine Ayurvedic.

Faites nous savoir si vous voulez que nous vous prenions en charge dès l’aéroport à Delhi : aller et retour 100 Euros.

Lorsque vous réservez votre place à la retraite, une avance de 50% vous ai demandé. Pour faire cette avance, cliquez ici.

Prévenez nous de votre venue en remplissant ce formulaire.

N’oubliez pas de demander votre visa (touriste) pour venir et de réserver votre vol à l’avance car les prix augmentent avec le temps.

Les cours sont tenus en anglais.

Shree Bindu Sewa Sansthan Ashram est une association caritative enregistrée en Inde. Tous les bénéfices engendrés par cette retraite seront reversés à nos projets caritatifs..

Vous pouvez en apprendre plus sur Ayurveda et sa cuisine dans les articles consacrés à ces sujets dans le blog de Swami Ji.